Un véritable cadeau de la gastronomie espagnole.
Description : nous vous proposons une charcuterie très particulière avec ce delicatessen à mi-chemin entre la longaniza, ce saucisson exceptionnel élaboré en Catalogne avec les meilleurs morceaux de la viande du porc, et le chorizo, cette tradition très ibérique de relever les saveurs des charcuteries.
La taille du jamboncru utilisé est normalement de l'ordre de 10 à 12 kg os compris.
Longaniza façon chorizo (200-250 g artisan: Maison fussimanya.Il est le deuxième "Oscar" quobtenu notre jambon après avoir remporté en 2012 celui de la catégorie «Meilleur produit d'importation".Cette huile dolive extra Vierge est idéale pour préparer la pa amb tomàquet : une couleur jaune intense avec de légers reflets verts, une saveur douce et ronde, sans le piquant ni lamertume caractéristiques des huiles du sud de lEspagne qui la rend très agréable.Et pour cela, il ne pouvait manquer le pa amb tomàquet (littéralement, pain à la tomate) lencas à la fois parmi les plus simples mais les plus fameux de la culture culinaire catalane.LA gourmet BOX a sélectionné pour vous la maison SRC psg gagne parce que, si cette maison est déjà plus que reconnue pour lexcellence de ses produits, elle continue délaborer ses jambons avec les mêmes méthodes traditionnelles et artisanales depuis 1879 en sélectionnant avec une attention rigoureuse.En magasin : espèces, chèque et carte bancaire.
Artisan : LES garrigues, quand on commence à croquer un de ces petits grains bien croquants et légèrement salés, il est difficile de ne pas céder à la tentation den reprendre une autre, puis une autreElles sont 100 naturelles et sans le moindre conservateur.




La méthode de séchage utilisée dans les temps modernes imite celle utilisée dans le passé.À la vue : les tranches ont une couleur intense allant du rouge brillant au rosacé, avec des nervures de gras.Pelajari selengkapnya, termasuk kontrol yang tersedia: Kebijakan Cookie.La viande elle-même ne doit pas provenir du bassin de l'Adour mais doit être produite à partir de l'une des huit races de porcs clairement définies, élevées dans une zone allant des Deux Sèvres au nord jusqu'à l'Aveyron et l'Aude.Dégustation : l'olive ne nécessite pas de réfrigération mais une fois le pot ouvert, il est préférable de le conserver au réfrigérateur.Elle devra fournir le bon de commande imprimé ainsi que sa pièce didentité au moment du retrait.
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Un savoureux coffret cadeau surprise tout droit venu d'Espagne pour vous inviter à la découverte de son patrimoine culinaire riche et varié, depuis la Catalogne méditerranéenne à la Dehesa, région de libres pâtures de linimitable cochon ibérique pata negra patte noire et nourris de glands.